בירה בהירה וחלקה בעלת טעם מוכר הקיים בבירות לאגר מסחריות.
סיומת מעט מתוקה ומאוזנת. בירה קלה להכנה הפונה בטעמה לקהל הרחב.
מקור סגנון הבירה הנ"ל הוא אייל שהותסס בטמפ' קרות ועבר יישון
ואיזון בטמפ' קרות יותר כדי למנוע טעמים פירותיים ולתת לבירה
אופי לאגרי. במתכון יש כשות גרמנית מהמפורסמות
בעולם ושמרים המעניקים סיומת יבשה ופריכה מייצר בירה הנאמנה
לסגנון המדובר.
מתכון :
3 קג רכז בהיר
1 קג לתת פילסנר
כשות הלרטאו 30 גרם חצי שעה
כשות הלרטאו 30 גרם רבע שעה
שמרי 05
להורדת המתכון לחץ כאן
