אייקון לאוהבי הבירה , הסגנון שאיתו פרצו מבשלות הקראפט
בארה"ב והציגו אותו מחדש לקהל הרחב. פייל אייל היא
משפחה של סגנונות בירה שכוללת תתי סגנונות רבים.
סגנון המתכון הזה שייך לפייל אייל אמריקאי , המשתמש
בכשות האמריקאית המפורסמת בעולם - קסקייד. טעם נקי
יבש עם פירותיות נעימה ומורגשת בטעם הדרי ואשכולית
בפרט. מריר אך לא מריר מאוד. מתכון המותאם לטעם
הישראלי.
מתכון :
4.5 קג פייל אייל
0.5 קג קרמאלט
כשות קסקייד 45 גרם שעה
כשות קסקייד 15 גרם 10 דק אחרונות
שמרי 05
