לתת שיפון גרעין די איזוטרי בתחום בישול הבירה אך כן קייםבתחום שהוא משלים לבירה - עולם המשקאות (קווס) והזיקוק.מעניק טעם מתובלן - מפולפל , רכיב מוכר בסגנונות פארםהאוס , סזון , גוזה.
