רד אייל או אייל אדמוני בשמה העברי היא בירת אייל בעלת קרמליות מעודנת ומרירות עדינה ועשירה , מרקם נעים וקלה לשתיה , מתאימה לסגנונות שונים של שותי בירה. אך בעיקר עונה לאלו המחפשים בירה בטעם של בירה.
מתכון :
4 קג פייל אייל
0.3 קג קריסטל 0.3 קרמאלט 0.4 קג חיטה
כשות גולדינגס 30 גרם שעה
כשות הלרטאו 30 גרם רבע שעה
שמרי 04
